Inspiracija

Najsočnije zobene pahuljice s chia sjemenkama i jabukama

Najsočnije zobene pahuljice s chia sjemenkama i jabukama

Recept by coolinarika.com

Jednostavno
30 min


Sastojci

1 žlica

meda

1 prstohvat

soli

200 g

slatkih jabuka

Za kremu od zobi:

1 žlica

chia sjemenki

½ – 1 žlice

meda ili javorova sirupa

100 g

zobenih pahuljica

Koristili smo

Priprema

1.

U manju posudu stavite nasjeckane jabuke, dodajte cimet, med, sol i promiješajte.
Zagrijte na laganoj vatri i poklopite. Kuhajte, povremeno miješajući, oko 10 minuta ili da jabuke omekšaju.

2.

Skinite poklopac, pojačajte vatru na srednju i kuhajte još 2-3 minute uz stalno miješanje da ispari dio soka i stvori se lijep sirup oko jabuka. Kada nestane veći dio tekućine, isključite vatru i ostavite sa strane.

3.

Za kremu od zobi, u maloj posudi pomiješajte bademovo mlijeko, chia sjemenke, med ili javorov sirup, cimet, maslac od kikirikija. Dodajte zob i miješajte da se sve dobro sjedini.

4.

U dvije male staklenke ili male zdjelice s poklopcima stavite otprilike četvrtinu kuhane smjese od jabuka na dno svake posude, dodajte pola smjese od zobi u svaku kao srednji sloj, zatim podijelite i stavite ostatak kuhanih jabuka na zob. Stavite u hladnjak 1-2 sata ili preko noći.

Posluživanje:

Uživajte u ohlađenom ili na sobnoj temperaturi desertu.

Savjet:

Desert od jabuka i zobi možete čuvati u hladnjaku 2-3 dana, ali najukusnije su u prvih 12-24 sata.