Inspiracija

Kremaste jagoda šnite

Kremaste jagoda šnite

Recept by coolinarika.com

Jednostavno
40 min


Sastojci

Biskvit:

1

jaje

50 ml

otopljenog maslaca

125 ml

vode

Krema:

30 g

šećera

350 ml

mlijeka

Dekoracija:

svježe

jagode

listići

mente

puslice

Koristili smo

Priprema

1.

Pećnicu zagrijte na 180°C, a posudu za pečenje ( 20×25 cm ) obložite papirom za pečenje.

2.

Mješavinu za kolač uspite u posudu i dodajte jaje, otopljeni maslac i vodu. Sve zajedno miješajte električnom miješalicom (na srednjoj brzini) 2-3 minute dok ne dobijete glatko tijesto.

3.

Smjesu stavite u posudu za pečenje i poravnajte. Pecite oko 20 minuta.

4.

Prašak za puding pomiješajte sa šećerom. Od hladnog mlijeka oduzmite 6 žlica i dobro ih promiješajte sa smjesom pudinga i šećera. Ostatak mlijeka skuhajte, odmaknite s vatre i dodajte mu razmućeni prašak za puding te miješajući kuhajte 1 – 2 minute. Izlijte puding u drugu posudu i hladite.

5.

Izmiješajte šlag pa pola količine dodajte u ohlađeni puding i dobro izmiješajte.

6.

Na ohlađeni biskvit nanesite Džem u tankom sloju. Preko njega nanesite pripremljenu kremu i poravnajte. Na nju nanesite ostatak šlaga.

Posluživanje:

Držite u hladnjaku do posluživanja.

Savjet:

Da bi lakše stavili kremu, nanesite ju pomoću slastičarske vrećice.