Kiflice

Recept by coolinarika.com

Jednostavno
25 min


Sastojci

1

žumanjak

50 ml

ulja

175 ml

tople vode

Za posip po želji:

sezam, mak, kim

Za posluživanje:

maslac

Koristili smo

Priprema

1.

Pećnicu zagrijte na 180°C (uvjete pečenja prilagodite karakteristikama svoje pećnice). Na lim stavite papir za pečenje.

2.

Mješavinu za tijesto uspite u posudu i dodajte instant kvasac iz pakiranja, ulje i vodu.

3.

Sve zajedno miješajte miješalicom (spiralnim nastavcima) 3 minute dok ne dobijete glatko tijesto koje se počinje oblikovati u kuglu.

4.

Tijesto razdijelite na dva dijela, stavite na pobrašnjenu radnu površinu i razvaljajte ih u krugove debljine 3-5 mm.

5.

Svaki dio narežite na 12 trokuta. Zarolajte trokute sa šireg kraja prema užem.

6.

Posložite kiflice na lim i premažite razmućenim žumanjkom. Po želji pospite sjemenkama.

7.

Pecite u pećnici 13-15 minuta.

Posluživanje:

Poslužite tople ili hladne kiflice po želji s maslacem.

Savjet:

Kiflice možete puniti različitim slanim i slatkim nadjevima poput sira, šunke, maslina, ketchupa ili pak Lino Lade i marmelade.