Fino zapečeno povrće
Sastojci
250 g
cvjetova brokule
100 g
šparoga (očišćenih i narezanih)
sol
30 g
naribanog sira gaude
250 g
cvjetova cvjetače
Koristili smo
Priprema
1.
U kipuću lagano posoljenu vodu stavite cvjetaču i kuhajte 5 minuta.
2.
Dodajte brokulu i šparoge te kuhajte još 3 minute. Povrće zatim ocijedite i uspite u nauljenu, manju vatrostalnu posudu.
3.
Sadržaj vrećice Fanta isipajte u 300 ml vode i miješajte pjenjačom dok umak ne zavri. Kuhajte na laganoj vatri uz miješanje nekoliko minuta.
4.
Pripremljeno povrće prelijte umakom i posipajte naribanim sirom.
5.
Pecite oko 30 minuta u zagrijanoj pećnici na 200 °C.
Posluživanje:
Poslužite toplo.
Savjet:
Ako ste ljubitelj mesa, 150 g šunke narežite na ploške, prerežite popola i svaki komad zarolajte.
Zarolanu šunku posložite uspravno između cvjetova povrća u obliku „ružica“.
