Eva zalogaji
Sastojci
Tuna tortilje:
2
male pšenične tortilje
½
salatnog krastavca
3
rotkvice
4
cherry rajčice
2
mlada luka
1 žlica
narezanih oraha
Topli sendvič s tunom i ajvarom:
2 ploške
kruha
2 ploške
sira
4
cherry rajčice (ili 2-4 ploške rajčice)
mladi luk
Brusketa sa tunom i komoračem:
½
komorača
½
limuna
sol
½
salatnog krastavca
1
srednja rajčica
2
kuhana jaja
4 ploške
integralnog kruha (npr. s chia sjemenkama)
Koristili smo
Priprema
1.
Tortilje popecite na grill tavi i izvadite na dasku.
2.
Po njima rasporedite Eva Tunu s rajčicom, krastavac narezan na ploške, zatim rotkvice narezane na ploške i rajčice prerezane po pola. Zatim pospite narezanim mladim lukom i orasima.
3.
Tortilju poklopite na pola i poslužite.
4.
Savjet: Uz Tunu s rajčicom možete kombinirati salatu i povrće po želji (rikulu, matovilac….)
Vrijeme pripreme: 10 minuta
1.
Na kruh stavite ploške sira i zagrijte da se lagano otopi.
2.
Preko ploški rasporedite Eva tunu s rajčicom, rajčice prerezane po pola i kolutiće mladog luka.Poklopite drugom kriškom kruha, pospite mladim lukom ili vlascem i poslužite odmah.
3.
Savjet: Upotrijebite neki dobro topljiv sir kao što je edamer, gauda…
Vrijeme pripreme: 10 minuta
1.
Komorač očistite i narežite na vrlo tanke ploške. Lagano ga posolite, pospite svježe mljevenim paprom, nakapajte ocijeđenim sokom limuna i ostavite sa strane dok pripremate ostale sastojke.
2.
Krastavac narežite na tanke ploške, a rajčice i kuhana jaja na ploške. Kriške kruha popecite na grill tavi i izvadite na dasku.
3.
Po njima rasporedite Tunu s rajčicom, ploške krastavca, rajčice, jaja i na kraju pripremljen komorač.
Poslužite odmah.
4.
Savjet: Prije posluživanja bruskete možete posuti narezanim listićima komorača.
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Posluživanje:
Savjet:
