Curry juha s bundevom i piletinom
Jednostavno
25 min
Sastojci
1
pileći file
300 ml
mlijeka
300 g
muškatne bundeve (kocke)
Za posluživanje:
nasjeckan korijandar
Koristili smo
Priprema
1.
Bundevu ogulite, očistite od sjemenki te narežite na kocke.
2.
Bundevu prelijte vodom i zagrijte do vrenja.
3.
Dodajte pileći file, vrlo malo posolite i kuhajte 20 minuta.
4.
Piletinu izvadite i natrgajte na komade.
5.
Sadržaj vrećice Fant curry umaka uspite u mlijeko i miješajte pjenjačom dok umak ne zavri.
6.
Dodajte bundevu i vodu u kojoj se kuhala da dobijete juhu željene gustoće te kuhajte 5 minuta na laganoj vatri.
Posluživanje:
Preko gotove juhe rasporedite piletinu, pospite korijandrom i poslužite.
Savjet:
Curry juhu s bundevom i piletinom poslužite kao obrok ili međuobrok.
