Čokoladni desert u čaši
Sastojci
Za podlogu
150 g
mljevenog keksa (Speculas)
1 žlica
Džema extra jagoda PodravkaZa kremu
60 g
šećera u prahu
500 ml
mlijeka
2 – 3 žlice
likera Baileys
100 ml
slatkog vrhnja
oko 250 g
jagoda
Za ukrašavanje
pistacije
Koristili smo
Priprema
1.
Marmeladu razmutite sa 3 žlice vode. Razmrvljenom keksu dodajte pripremljenu marmeladu i promiješajte.
Kekse rasporedite na dno čaša (4 komada Ø 7 cm).
2.
Prašak za puding pomiješajte sa šećerom i oko 5 žlica hladnog mlijeka.
Preostalo mlijeko zagrijte, a kad zakipi, maknite s vatre i dodajte mu razmućeni prašak za puding. Vratite na vatru i miješajući kuhajte 1 – 2 minute.
3.
Vrući puding odmah istresite u drugu posudu i, povremeno miješajući, pustite da se ohladi na sobnu temperaturu.
U ohlađeni puding umiješajte liker i slatko vrhnje istučeno u šlag.
4.
Jagode narežite na ploške i posložite s unutarnje strane staklenke tako da imate jasno vidljiv presjek jagode kroz staklo.
5.
Kremu izlijte u čaše, poravnajte te stavite u hladnjak do posluživanja.
Posluživanje:
Slasticu ukrasite narezanim jagodama i pospite nasjeckanim pistacijama.
Savjet:
Ako koristite WECK® staklenke s poklopcem, slasticu možete bilo kamo odnijeti kao poklon iznenađenje dragoj osobi.
