Čokoladna salama
Sastojci
120 g
keksa (petit beurre,…)
šećer u prahu za posipati
mlijeko po potrebi
20 g
suhih brusnica
50 g
oljuštenih lješnjaka
120 g
čokolade za kuhanje
80 g
šećera u prahu
3 žlice
kakaa u prahu
120 g
maslaca sobne temperature
Koristili smo
Priprema
1.
U velikoj posudi rukama grubo izmrvite kekse.
2.
Dodajte muesli, kakao, šećer u prahu, bourbon vanilija šećer i dobro promiješajte.
3.
Zatim dodajte i otopljenu čokoladu i maslac narezan na komade.
4.
Sve pomiješajte rukama da dobijete homogenu smjesu, a zatim dodajte lješnjake, brusnice i 2-3 žlice mlijeka.
5.
Sve dobro zamijesite, pa uz pomoć papira za pečenje oblikujte salamu
Posluživanje:
Salamu zamotajte u aluminijsku foliju i ostavite da se stvrdne u hladnjaku najmanje sat vremena prije posluživanja.
Savjet:
Salamu oblikujte na površini posutoj šećerom u prahu.
