Brzi paprikaš od svinjskog filea
Jednostavno
45 min
Sastojci
1,5 žlica
maslinovog ulja
½ žlice
crvene paprike
500 g
svinjskog filea
Koristili smo
Priprema
1.
Zagrijte žlicu ulja u velikoj tavi, pa dodajte pola narezane
svinjetine.
2.
Pirjajte uz češče miješanje oko 3 minute.
3.
Prebacite na tanjur i ponovite s ostatkom mesa, dodajte preostalo ulje, te pirjajte oko 3 minuta.
4.
Vratite ostatak mesa, dodajte koncentrat rajčice koji ste razmutili u 600 ml vode te dobro miješajte i smanjite vatru.
5.
Umiješajte sadržaj vrećice Fanta i kuhajte na laganoj vatri oko 15 minuta.
6.
Potkraj kuhanja dodajte ocijeđene šampinjone.
Posluživanje:
Poslužite s palentom uz dodatak kiselog vrhnja.
Savjet:
Umjesto kiselog vrhnja, odlično će odgovarati skuta ili neki svježi kravlji sir.
