Brzi i mali party zalogaji od lisnatog tijesta
Sastojci
2
gotova razvaljana lisnata tijesta
1-2 žlice
Vegeta Natur paste bosiljak250 g
ricotta sira
½ žličice
soli
nekoliko
Podravka Crnih maslinanekoliko konzerviranih
Podravka Šampinjonanekoliko
cherry rajčica
50 g
sira edamera (narezan na kockice)
1
mali ljubičasti luk
Koristili smo
Priprema
1.
Sir malo posolite, dodajte pastu bosiljak i dobro promiješajte u kremasti namaz.
2.
Lisnato tijesto (hladno) stavite u veliki lim za pečenje prekriven papirom za pečenje.
3.
Tijesto premažite namazom i prekrijte s drugim tijestom te lagano pritisnite da se povežu.
4.
Dobiveno tijesto izrežite tako da dobijete podjednake kockice (oko 4×4 cm).
5.
Pomoću dna male čašice u tijesto utisnite utor (košarica za punjene) i nabodite vilicom.
6.
Po tijestu rasporedite kockice sira, komadiće špeka, masline, ocijeđene šampinjone, male ploške luka i rajčice prerezane po pola.
7.
Po želji premažite maslinovim uljem i sve pospite svježe mljevenim crnim paprom.
8.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 25 minuta dok tijesto ne poprimi lijepu boju i hrskavost.
Posluživanje:
Opečeno zalogajčiće odvojite (natrgajte) i poslužite tople ili hladne.
Savjet:
Za rezanje tijesta možete se poslužiti ravnalom da budete precizniji, a nadjenuti onim što volite.
