Bečka juha
Jednostavno
15 min
Sastojci
2 žličice
maslaca
4 ploške
bijelog kruha (ili tosta)
4 ploške
sira (edamer, ementaler...)
1 žlica
nasjeckanog peršina
Koristili smo
Priprema
1.
Sadržaj vrećice juhe uspite u 1 l vrele vode i promiješajte. Kuhajte na laganoj vatri 10 minuta i povremeno promiješajte.
2.
Za to vrijeme na zagrijanu tavu stavite maslac da se otopi. Na njemu popecite kruh do zlatne boje. Dok je još topao na svaku plošku položite sir.
Posluživanje:
Toplu juhu ulijte u tanjur i poslužite s ploškama kruha sa sirom, sve posuto nasjeckanim peršinom.
Savjet:
Ova bogata juha postat će fini međuobrok.
