Povrtni paprikaš
Sastojci
120 g
feta sira
75 ml
ekstra djevičanskog maslinovog ulja
sol
1 žličica
Vegeta Maestro Cimeta mljevenog1/2 žličice
Vegeta Maestro Ljuta paprika1 žličica
Vegeta Maestro Slatke paprike mljevene100 ml
prošeka
2 limenke
Bijelog graha Podravka (2x400 g)3 stabljike
celera
2
velike mrkve
150 g
mladog luka
Koristili smo
Priprema
1.
Mladi luk, mrkvu i stapku celera narežite na ploške i stavite na zagrijano maslinovo ulje.
2.
Popecite povrće da lagano uvene i podlijte prošekom. Dodajte tople vode, sjeckanu rajčicu, povrtni temeljac, papar, cimet, sol, mljevenu slatku i ljutu papriku i umiješajte ocijeđeni bijeli grah.
3.
Posudu s povrćem stavite u pećnicu zagrijanu na 200 °C i pecite 20 minuta.
Posluživanje:
Povrtni paprikaš stavite u dublju zdjelicu, dodajte narezani feta sir i poslužite.
Savjet:
Priprema jela bit će jednostavnija i brža ako koristite posudu u kojoj se hrana može pripremati i na štednjaku, ali i u pećnici.
