Recepty

Zaľúbená Panna Cotta

Kombinácia chutí Panna Cotty a jahodového pudingu roztopí aj chladné a ľadové srdce.

Recept od coolinarika.com

Jednoduché

25 min

Zloženie

1 balenie

Dolcela Panna Cotty

1 balenie

jahodového pudingu

50 g

cukru

450 ml

mlieka

ovocie na dozdobenie

400 ml

mlieka

Príprava

1.

400 ml mlieka zohrejeme, dokým sa nezvarí. Primiešame prášok Dolcela panna cotty, povaríme ešte 1 minútu a uvarenú panna cottu nalejeme do vlhkých formičiek (cca 4 kusy) a dáme zachladiť.

2.

Keď sa panna cotta trošku zachladí, pripravíme si jahodový puding. Pudingový prášok zmiešame s cukrom a 6 lyžicami mlieka.

3.

Zvyšok mlieka dáme zvariť, potom primiešame pripravený pudingový prášok.

4.

Varíme približne 2 minúty za stáleho miešania, zložíme z ohňa a opatrne nalejeme do formičiek na vychladnutú panna cottu. Necháme všetko poriadne zachladiť.

Podávanie:

Dezert pred podávaním ozdobíme drobným ovocím alebo čokoládovým topingom.

Tip:

Puding uvarte z menšieho množstva mlieka, aby bol hustejší a ľahšie sa vyklápal z formy.