Recepty

Šťavnatý hamburger s Ajvarom

Po pridaní Ajvaru získa hamburger prekvapivú šťavnatosť a ešte bohatšiu chuť.

Recept od coolinarika.com

Jednoduché

30 min

Zloženie

4 listy

zeleného šalátu

500 g

mletého mäsa

1

paprika

2

paradajky

4 lyžičky

Podravka kečupu jemného

4 ks

celozrnného pečiva

50 ml

oleja

soľ

čierne korenie

2 lyžice

jemného Ajvaru Podravka

petržlenová vňať

1

červená cibuľa

Príprava

1.

Mleté mäso vložte do hlbšej misky, pridajte na jemno nakrájanú cibuľu, nakrájanú petržlenovú vňať, ajvar, soľ a korenie. Všetko dobre premiešajte a nechajte odležať v chladničke asi 30 minút.

2.

Potom tvarujte hamburgery a pečte ich na vyhriatom rošte alebo na grile.

3.

Pečivo prekrojte na polovicu, potrite kečupom, vložte hamburgery, šalát, paradajky nakrájané na tenké plátky, cibuľu a trochu papriky.

Podávanie:

Podávajte so sezónnym šalátom a hranolkami.

Tip:

Môžete tiež kombinovať kečup s 2 – 3 lyžicami majonézy.