Zloženie
1 lyžica
Podavka Natur na zlaté kurča
4
kuracie prsia (600g)
1
vajce
1 lyžica
strúhanky
2 lyžice
jemného Ajvaru Podravka
50 g
klobásy
PLNKA:
1 dcl
smotany na varenie
1 lyžička
ochucovadla Podravka
50 ml
oleja
50 g
škrobu
petržlenová vňať
Príprava
1.
Kuracie prsia posypeme Podravkou Natur na zlaté kurča a necháme marinovať 15 až 30 minút.
2.
Klobásu si nakrájame na malé kúsky, pridáme ajvar, strúhanku a vajce. Všetko spolu zmiešame a vytvoríme plnku.
3.
Každý kúsok kuracieho mäsa trochu narežeme, aby sme urobili otvor, ktorý naplníme pripravenou plnkou.
4.
Naplnené kuracie mäso obalíme v škrobovej múke a opražíme na horúcom oleii zo všetkých strán. Podlejeme vodou, pridáme ochucovadlo Podravka a dusíme približne 10 minút.
5.
Nakoniec pridáme smotanu, potom všetko krátko prevaríme a posypeme petržlenovou vňaťou.
Podávanie:
Podávame so zemiakovými kroketami.
Tip:
Okrem smotany môžete do omáčky pridať 1-2 lyžičky horčice.
