Recepty

Kuracia bábovka

Kuracia bábovka so slaninkou, salámou a šunkou doplní vaše kulinárske znalosti o novú receptúru a novú kombináciu netradičných chutí v tejto jednoduchej a neobvyklej príprave.

Recept od coolinarika.com

Jednoduché

75 min

Zloženie

1 polievková lyžica

Podravka ochucovadlo

120 g

oravskej slaniny

150 g

strúhaný syr

150 g

údenej šunky

150 g

suchej salámy

4

vajcia

1 lyžica

nasekanej pažítky

600 g

kuracích rezňov

Príprava

1.

Pripravíme si silikónovú formu na pečenie bábovky (alebo klasickú formu vystelieme papierom na pečenie).

2.

Kuracie mäso nakrájame na plátky a posypeme polievkovou lyžicou Podravka ochucovadla.

3.

Na spodok formy poukladáme kuracie rezne, 4 plátky oravskej slaniny, polovičné množstvo šunky, suchej salámy a postrúhaného syra.

4.

Rozbijeme 2 vajíčka a v celku ich položíme na poslednú vrstvu.

5.

Posypeme pažítkou a postup opakujeme – vrstvíme zostatok slaniny, suchej salámy, šunky, syra, vajíčka a zakryjeme plátkami kurčaťa, ktoré nám ostali.

6.

Pečieme v predhriatej rúre pri 200°C po dobu asi 45 minút.

Podávanie:

Podávame horúce.

Tip:

Po 45 minútach vyberieme koláč zo silikónovej formy a necháme ďalších 15 minút zapiecť dozlatista.