Recepty

Stredomorský šalát

Zaspomínajte si na Stredomorie a pripravte si tento šalát z typických stredomorských surovín.

Recept od coolinarika.com

Jednoduché

25 min

Zloženie

soľ

200 g

kolienok Podravka

1 lyžica

Podravky Natur na šalát

2 lyžice

jablčného octu

100 ml

olivového oleja

100 g

čerstvého syra

1

avokádo

1

zelená paprika

100 g

červenej cibule

150 g

cherry paradajok

300 g

očistených kreviet

60 g

zelených olív

Príprava

1.

Cestoviny uvaríme podľa návodu a necháme ich vychladnúť.

2.

Krevety krátko opražíme na olivovom oleji.

3.

Uvarené cestoviny zmiešame s opraženými krevetami, pridáme na polovicu prekrojené cherry paradajky, na plátky nakrájanú cibuľu, na kocky nakrájanú papriku a olivy.

4.

Zálievku pridáme zmiešaním olivového oleja, jablčného octu a Podravky Natur na šalát.

5.

Pripravený šalát prelejeme zálievkou a zľahka priemiešame. Posypeme rozdrobeným syrom a nakrájaným avokádom.

Podávanie:

Podávame okamžite ako samostatné jedlo alebo predjedlo.

Tip:

Samostatné zložky šalátu si môžete pripraviť aj skôr a dať ich do chladničky. Pred podávaním ich vyberte, prelejte a podávajte.