Zloženie
10 g
Podravka grill classic
2
kuracie prsia (cca 300 g)
100 ml
jogurtu
1 lyžica
medu
korenie čierne mleté
soľ
2 lyžice
citrónovej šťavy
50 ml
olivového oleja
50 g
nasekaných vlašských orechov
150 g
čerstvého syra (alebo syra feta)
150 g
jahôd
125 g
čučoriedok
1
avokádo
1
mrkva
80 g
zeleného listového šalátu (rukola, poľníček, špenát,...)
4 lyžice
oleja
Príprava
1.
Kuracie prsia posypeme Podravkou grill classic, pokvapkáme olejom a necháme marinovať cca 30 minút. Na zohriatej panvici opečieme mäso z oboch strán.
2.
Hotové mäso necháme postáť a potom ho nakrájame na pásiky.
3.
Do veľkej misky dáme nakrájaný šalát, najemno nastrúhanú mrkvu, avokádo a syr nakrájaný na kocky a ovocie. Všetko spolu jemne premiešame.
4.
Olivový olej zmiešame s citrónovou šťavou, soľou, korením, medom a jogurtom.
Podávanie:
Na tanier dáme kúsok šalátu, kuracie kúsky, prelejeme zálievkou a posypeme vlašskými orechami.
Tip:
Šalát môžete pripraviť z vašej obľúbenej zeleniny a ovocia.
