Zloženie
2 lyžice
olivového oleja
150 g
cibule
300 g
ryže
2 lyžičky
Podravka ochucovadla
500 ml
vody
1/2 lyžičky
cesnaku
1 lyžička
kurkumy
Príprava
1.
Na zahriatom olivovom oleji krátko opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme umytú a scedenú ryžu a za stáleho miešania pražíme, dokým ryža nebude sklovitá.
2.
Posypeme Podravka ochucovadlom, prilejeme vodu, premiešame a pridáme cesnak a kurkumu. Varíme približne 20 minút, dokým ryža neabsorbuje všetku vodu.
Podávanie:
Podávame s akýmkoľvek druhom mäsa a takisto aj s rôznymi omáčkami.
Tip:
Cibuľu a ryžu pražte spolu, pretože ryža nasiakne sladkosť cibule.
