Ryža jazmínová

Pestuje sa na horských stranách severného Thajska. Výnimočné vlastnosti miestnej pôdy a subtropickej klímy umožňujú vznik jej jedinečnej arómy.

Najrozšírenejšia je v Thajsku a v ázijskej kuchyni vôbec. Dlhé zrnká jazmínovej ryže majú bielu až svetlohnedú farbu a pri varení uvoľňujú príjemnú vôňu jazmínového kvetu. Uvarená ryža je mierne lepkavá, preto sa dobre je paličkami. Je vhodná nielen ako samostatný pokrm, ale aj ako príloha k jemným druhom mäsa.

Zhrnutie

Ušľachtilý druh ryže • S nádhernou vôňou jazmínového kvetu

Príprava / Zloženie

Ryžu opláchnite a vysypte do osolenej vriacej vody (na 1 diel ryže je potrebných min. 2,5 dielov vody). Varte pod pokrievkou na miernom ohni 14 – 16 minút, kým ryža nezmäkne. Prebytočnú vodu zlejte a ryžu podávajte.

Vyrobené z ryže siatej (Oryza sativa L.).

Balenia

500 g

Výživové hodnoty

Energetická hodnota

352 kcal / 1470 kJ

Tuky

< 0.5 g

- nasýtené mastné kyseliny

< 0.1 g

Sacharidy

= 78 g

- cukry

< 0.5 g

Vláknina

= 0.6 g

Bielkoviny

= 8.5 g

Soľ

< 0.01 g

Zdroj: Podravka d.d.

Na 100 g výrobku

Skladovanie

Skladujte pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %.

Trvanlivosť

18 mesiacov

Jedlá

Obed Večera

Chute

Neutrálne

Typ výrobku

Kondimenty

Ďalšie vlastnosti

Vegetariánske