Zalogajčići od tikvica
Jednostavno
20 min
Sastojci
2 žlice
maslinova ulja
150 g
sira ricotte
1 žličica
Vegete Natur Mediteran (3 g)1 žlica
nasjeckanog peršina
2-3
srednje tikvice
Koristili smo
Priprema
1.
Tikvice narezane na dugačke, tanke ploške kratko popecite na lagano nauljenoj tavi (ili grill tavi). Kad malo omekšaju da se lako saviju, izvadite ih na upijajući papir.
2.
Za nadjev, siru dodajte tunu, ocijeđenu i natrganu na komadiće, Vegetu Natur Mediteran i peršin.
Na svaku plošku tikvice stavite žlicu nadjeva i savijte u rolicu.
3.
Tako pripremite ostale zalogajčiće i svaki probodite čačkalicom za lakše posluživanje.
Posluživanje:
Držite u hladnjaku do posluživanja. Poslužite kao predjelo.
Savjet:
Na isti način možete pripremiti i male, mlade patlidžane.
