Tortilja kao topli sendvič
Sastojci
500 g
piletine
1
crvena paprika
1
tikvica
1
mrkva
4
veće pšenične tortilje
120 g
polutvrdog sira (edamer, gauda...)
3 žlice
ulja
Koristili smo
Priprema
1.
Na zagrijano ulje stavite piletinu narezanu na trake i popecite na jačoj vatri uz miješanje, dok tekućina ne ispari.
2.
Dodajte na tanke trakice narezanu papriku i na tanke ploške narezane tikvice i mrkvu.
3.
Popecite na laganoj vatri, uz povremeno miješanje, oko 5 minuta.
4.
Dodajte 300 ml mlake vode, umiješajte sadržaj vrećice Fanta te pirjajte na laganoj vatri oko 5 minuta da se sastojci povežu.
5.
Na tortilju stavite četvrtinu nadjeva i pospite sirom. Preklopite tortilju i pritisnite.
6.
Na zagrijanoj suhoj tavi popecite pripremljenu tortilju s obiju strana i prije posluživanja prerežite je popola (da dobijete 2 komada).
Posluživanje:
Poslužite odmah toplo.
Savjet:
Tortilje možete popeći na suhoj grill tavi ili tavu možete lagano premazati s malo maslinova ulja.
