Brownie s bobičastim voćem i sladoledom od vanilije
Sastojci
1
jaje
100 ml
ulja
150 ml
vode
bobičasto voće po izboru: borovnice, kupine, maline, ribizli
Za posluživanje:
sladoled od vanilije
Koristili smo
Priprema
1.
Mješavinu za muffine uspite u dublju posudu i dodajte jaje, ulje i vodu. Sve dobro promiješajte dok ne dobijete glatko tijesto.
2.
Manji dio komadića čokolade odvojite i ostavite sa strane, a preostali dio umiješajte u tijesto.
3.
U pripremljen kalup ravnomjerno rasporedite tijesto. Preostale komadiće čokolade posipajte po površini tijesta. Dodajte voće po izboru.
4.
Pecite oko 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 200°C.
5.
Pričekajte da se kratko prohladi pa izrežite na kocke.
Posluživanje:
Po želji dodajte još svježeg voća i poslužite.
Savjet:
Brownie je najfiniji kad se poslužuje topao, pa još i uz kuglicu sladoleda.